2007年2月12日号
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「茂野トピックス」は、ちょっとお得な情報や、茂野製麺の新製品情報、試食会などのイベント情報などをお届けいたします。1ヶ月に1〜2度更新しておりますので、時々チェックされることをお薦めいたします。


遂に発売! 幕張ベイタウン商店会と、ベイタウン住民、そして茂野のコラボ
ベイタウンラーメン・ギフトセット
あっさりした、しかし煮干し出汁をベースにコクのあるスープに、茂野の誇る、つるつるしこそこの手折り麺のハーモニー。ベイタウンラーメンが2月10日に発売になりました。お買求めは幕張ベイタウン商店会の取り扱い店舗にて。

また、ギフトセットを茂野製麺の当サイト(しげの・オンライン・ショップ)で販売することになりました。ユニークで、もちろん美味しくて、贈って喜ばれるギフトです。ご希望の「のし」も付けられます。もちろん全国発送もできます。お買求めは以下でどうぞ。

右:幕張ベイタウン・バレンタイン通り

幕張ベイタウンとは・・・
幕張ベイタウンは、千葉市の東京湾沿いの新しい街。6〜7階建ての中高層住宅で、中央に中庭を有するスクエア型の独特の建物「パティオス」が整然と並ぶ。一昨年の秋、千葉ロッテマリーンズの優勝パレードで紙吹雪が舞い、その様子が全国に放送された。

 
ベイタウンラーメン ギフト
3ヶセット

ノベルティにも最適!

 3袋入り 商品番号 912-03
価格  450(税込)
セット
* 数量は半角数字でご指定ください。
* 数量を指定しない場合には1セットとなります。
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ベイタウンラーメン ギフト
10ヶセット

便利な取っ手がついています。

10袋入り 商品番号 912-10
価格 1,400(税込)

* 通販、ネット通販ではお取り扱いしておりません。

* お買求めはベイタウン商店会、ベイタウンラーメンの取り扱い店へご相談ください。
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ベイタウンラーメン ギフト
12ヶセット と18ヶセット

12袋入り 商品番号 912-12
価格 1,700(税込)
セット
18袋入り 商品番号 912-18
価格 2,450(税込)
セット
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ご希望の商品を選び「カートに入れる」というボタンを押してください。カートのページでお支払いのお手続きをしてください。送料は別途で自動計算され加算いたします。お支払い方法は色々あります。カードもお使いになれます。他の商品をお買求めの場合は、一旦トップページにお戻りください。

一回のご発注で、同一箇所の納品であれば、送料が1箇所分になりますので、お得です。また、お買い上げ金額が7000円以上は送料半額、10000円以上は送料を無料にさせて頂いております。
*在庫が無い場合は発送までに3日ほどかかる場合もありますので、ご了承ください。
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話題沸騰!色々なメディアに登場しています
ベイタウンラーメンが「千葉ウォーカー」に
「千葉ウォーカー(2007 No.5)」は、人気の木村カエラさんが表紙。本文にも特集が。それから、海浜幕張の特集ページにはベイタウンラーメンのことが掲載されています。

上が該当ページ。隣の記事はベイタウン内にある「蔵」という自家焙煎による珈琲豆の販売店。お店にしばしば遊びにくる「がっちゃん」(看板犬?)を紹介している。
右は「Chiba Walker」の表紙。おそらく、今(2月12日)に本屋さんに置いてあるのが該当号だと思いますが・・・。

ベイタウンラーメンはその他、サンケイ新聞や千都よみうり新聞、タウン情報誌「シープラス」でも取り上げられました。ますます好評です。

2007/2/12
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老舗有名店の神田まつや監修の高級そば(乾麺)
老舗の味をご家庭で
自信が無ければ「高級」とは言わない。

東京神田の人気店「まつや」が監修し、その味を茂野が再現しました。石臼で挽いたそば粉を贅沢に八割使った本格派の手折りそばです。「通」の方にも自信を持ってお薦めする最高級の製品です。そばつゆは「まつや」のオリジナル。

手折り八割そば(1つ80g)は、6袋入り。めんつゆ(各 200g 4人前)が2本、高級化粧箱入りで1箱3,000円(税込み・送料別)です。

まもなく当サイトのネットショップでも販売いたします。どうぞお楽しみに。

神田「まつや」創業明治17年、庶民派をつらぬく
創業明治17年。戦災にも焼け残った木造2階建ての店は、まさに下町の庶民のそば屋といった趣。庶民的な良さを守っているのは、店構えばかりではない。とかく高級志向になりがちな老舗店のなかでの精一杯の安さ、そして何よりもそばの味。辛口のそばつゆとぴったり合うその風味は、一度口にしたら忘れられない。
(出典:Yahoo!グルメ)  >>> http://gourmet.yahoo.co.jp/0006710892/P000887/

住所:東京都千代田区神田須田町1−13  /電話: 03-3251-1556
営業時間: 11:00〜20:00(ラストオーダー.19:40)、土11:00〜(ラストオーダー 19:00)
定休日: 日休(祝不定) /座席 66席 /予約 16:30〜17:30予約承り /個室 無し /雰囲気 ファミリー向き

主なメニュー:  もり ---- 550円 / ざる ---- 700円 / ごまそば ---- 700円 / 焼き鳥 ---- 700円

本品のお買物ページが出来ました。以下をクリックしてください。
>>> 神田まつや監修「手折り 八割そば」購入ページ

神田「まつや」の味を守る5代目当主
伝統ある神田「まつや」の味を頑なに守る主は、頑固一徹な人かと思いきや、温かい雰囲気の方であった(写真右)。しかも、かなりいい男。現代で言えばイケメンといったところか。その人柄か、有名人とのお付き合いも多い。かつてはジョン・レノンの息子、ショーン・レノンからイラストを描いてもらったこともあるそうだ。

秘伝のそばつゆは、全国のそばファンの憧れの的。地方から「しる缶」(そばつゆの缶)の注文が相次ぐ。茂野とのコラボでつくった乾麺セットにはその「しる缶」が2本付く。なかなか神田まつやへ行けない方は是非、このそばつゆの旨さを味わって頂きたい。

掲載予定の茂野麺紀行「神田まつや」の巻は、もう少々お待ちください。
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お陰様で好評です。
茂野麺紀行 新着情報が続々!
茂野麺紀行 第8回
「岳人」のきのこそば(阿佐ヶ谷)
JR中央線の阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5〜6分の場所にありながら落ち着いた雰囲気のお店。石挽きがウリ。店内には大きな額に入った絵画が壁に掛けられていて、およそ日本そば屋というイメージでは遠いと思いがちだが、それが案外いい雰囲気である。視覚的な楽しさがそばの味を一段と高めてくれる。

>>> 詳しくはこちらをご覧ください
2007/1/16 茂野・麺紀行第8回「岳人」


茂野麺紀行 第9回
深大寺そば「門前」
全国的に有名な深大寺に行ってきました。深大寺の門前にはたくさんのおそば屋さんがあるのですが、本当に門前にある、その名もズバリ「門前」は外でもそばが食べられる風流な店の造り。雰囲気の良さ、手打ちならではのコシの強さ。出汁の効いたかえし。どれをとってもこれぞ日本蕎麦の王道だと唸ってしまいます。

>>> 詳しくはこちらをご覧ください
2007/1/25 茂野・麺紀行第9回「門前」



南米で食べるニッポンの味
ベネズエラで煮干ラーメン
皆様、ベネズエラという国をご存知でしょうか。石油産出国として世界的に有名ですが、知らない日本人も多いですよね。しかし、西武ライオンズのカブレラ選手の出身地だと聞くと「ああ、なるほど。」と思われるのではないでしょうか。さて、茂野製麺の大ファンである一流商社にお勤めの北村さんがベネズエラに数年間転勤になりました。その際、ぜひ茂野製麺の「煮干ラーメン」をと、大量に買い込み、そしてスーツケースに詰めて渡航されました。半分は現地の駐在員へのお土産です。日本を離れて暫く経っているので、駐在員の方々は「煮干ラーメン」に大感激だそうです。


上が北村さんに送って頂いた、「煮干ラーメン」をこれから食べるというところの写真です。
左側に未開封のものも置いてありますね。中央のボトルはラム酒だそうです。ベネズエラはラム酒の産地で、質も良く、美味しいそうです。右側のプールの写真は一見ホテルの中庭かと思いきや、お住まいのマンションの中庭だそうです。休日はここでのんびり過ごすということで、なんとも羨ましいです。ただ、治安があまり良くないので、出歩ける範囲が限定されているらしいです。


「しげのトピックス 第21号」2007年2月12日号
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