▲ お洒落な雰囲気の外観。
ただ、あまりにもシンプルなので目立たない。

▲ 天ぷらは、ちくわの磯辺揚げを注文。上品な美味しさ。これで100円というのが嬉しい。
 
茂野麺紀行 第110回
麺一滴
(神奈川県川崎市川崎区)


最近、個人的にはうどんにハマりつつある。もちろん、麺紀行のレビュアとしては、そば、ラーメンも適度なローテ―テーションでは食べている。その中で何故かうどんが一番美味しく感じる。外でも、家でも一週間に4、5食はうどんを食べているのだ。そば同様、いや、それ以上にうどんも食べ方に色々あるので、なかなか飽きない。不思議なものだ。そばにハマっているときにはうどんは殆ど食べなかったのに。

うどんは讃岐系もいいし、武蔵野うどん系もいい。また五島うどん(長崎)や稲庭うどん(秋田)のような細めでしなやかな乾麺系も美味しい。乾麺系といえば、このサイトの茂野製麺のうどんも美味しい。とにかくどこかに出かける際はその土地の美味しいうどんを食べたい。

1月下旬、川崎に用事があるので、調べた。東京の西北方面や、群馬や埼玉だったら間違いなくうどんだが、川崎に旨いうどん屋など存在するのかあまり期待していなかった。たまたま私の近辺に関東のうどん屋事情に詳しい人物がいて、訊いてみたところ、今回の「麺一滴」を教えて頂いたのだ。

早速ネットで調べると、場所も川崎駅からさほど離れていない。しかし、評判も高い。決定だ。

場所は川崎駅から東方向。第一京浜沿いにあるので、比較的わかりやすい。繁華街を抜けてまっすぐ第一京浜に出たものの、何故か見当たらなかった。少し探したら、少しだけ奥まったところにあった。しかも、非常にシンプルなので、目立たない。目立たないが、でも、品の良い外観で交換が持てる。

店の中に入ったのは午後2時少し前。人気店らしく、私が入ったときには7、8人ほどのお客さんがいた。ざっと見渡したところ20人くらいの客席数だろうか。それほど広くも無いが、でも明るくて綺麗だし、ゆったりした雰囲気。私は一人なので、カウンタ席。広めの厨房が良く観える。

ご家族で経営しているようで、コンビネーションがなかなか良い。ご主人が殆どの調理をされている。天ぷらの鍋がぴちぴちといい音を上げている。女将さんはきびきびと動きながらも笑顔を絶やさない。とても感じの良い接客をされている。息子さんとおぼしきスタッフさんも愛想がいい。こういう雰囲気ならば通いたくもなる。

さて注文は、ざるうどん(550円)、そしてちくわの天ぷら(100円)。約15分ほど待って、登場。時間がかかったのは、注文を受けてから天ぷらを揚げ、そしてそのタイミングに合わせて麺を茹でる。つまり、揚げたて、茹でたてが食べられるのだ。当然ながらクオリティは高い。天ぷらは、からっと揚がっている。風味も良い。うどんはやや硬いくらいのコシで、しっかりとした仕上がり。これだけしっかりとした麺は久々。美味しい。それに加えてビジュアルの良さ。一番上のタイトルバックの写真をご覧頂きたい。センスがとてもいいと思う。

つゆは薄め。うっかりと最初にレモンを絞ってしまい、本来の味がどうだったのか分からなくなってしまった。でも、とても美味しかった。やや薄めの塩加減でちょうど良い。とても楽しくうどんが食べられた。益々うどんを食べるのが好きになってしまった。近々、北関東のうどんの食べ歩きをしたい。

店を出て、東京方面へ少し歩いたところにある稲毛神社にお参りした。

2015.1.30  Zaki



左: JR川崎駅下車。駅を背にして東の方面へ繁華街を歩く。
昼間はやや人が少な目だが、それでも、賑わっている。
右: 同店から700mくらい離れたところにある川崎球場。
かつてのロッテ(現在は千葉ロッテマリーンズ)の本拠地で、その以前は大洋ホエールズの本拠地でもあった。

左: 第一京浜沿いの稲毛神社の鳥居。
右側の歩道の皿に右側が第一京浜。クルマがひっきりなしに通っている。
右: 稲毛神社の本殿。
この界隈で一番大きな神社だと思われる。


うどん・天ぷら
麺一滴
神奈川県川崎市川崎区東田町10-21
044-222-6160

営業時間
昼 水〜日
11:30〜15:00

夜 金・土
17:30〜20:00
ランチ営業、日曜営業

定休日
月曜日・火曜日

*上は、食べログより情報取得。

かけうどん 550円
ざるうどん 550円
かきあげ(天ぷら) 300円
きのこ(天ぷら) 250円
海老(天ぷら) 200円
ちくわ(天ぷら) 100円


上の地図をクリックすると「食べログ」の詳細地図のウィンドウが開きます。


STAFF---撮影:Zaki  WEB制作:柴崎隆@BAY DREAM FACTORY



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茂野麺紀行の情報(例えば価格など)は旅行者(記者)が現地を訪れた時点のものです。
また、味などの感想についてはあくまでも旅行者の主観によるものです。
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