茂野 麺紀行

私ども茂野製麺は、もちろん「麺」を作る業者です。当たり前のことですが、美味しい「麺」を作ることに誇りと自信を持っています。皆様が美味しいと言ってくださることに生きがいを感じて製麺業に励んでおります。日夜、どうしたらもっと美味しい「麺」が作れるだろうという研究も欠かせません。世の中にはたくさんの美味しい「麺」が食べられるお店があります。単に研究の為だけではなく、私どももお客様の立場になって、美味しい「麺」を食べ歩き、そして、当ページでご紹介し、更には情報交換し、というコミュニケーションの場を作ってゆきたいと思います。そしてそれが私どものもっと美味しい麺をご提供できる精神や技術に反映でき、皆様の食生活をもっと素晴らしいものに出来たら、と考えております。


茂野麺紀行 インデックス(その5)  第61回〜第75回
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小平うどん(東京都武蔵野市) 春木家本店の中華そば 春木屋の中華そば
第75回
武蔵野うどん「小平うどん本店」
(東京都小平市)
第74回
蕎麦・中華そば「春木家本店」
(東京都杉並区荻窪)
第73回
中華そば「春木屋」
(東京都杉並区荻窪)

功徳庵更科(千葉県市原市) よもだそば(東京都中央区日本橋) 讃岐うどん「おにやんま」 五反田
第72回
手打ちそば「功徳庵更科」
(千葉県市原市)
第71回
そばとインドカレー「よもだそば」
(東京都中央区日本橋)
第70回
うどん「おにやんま」
(東京都品川区西五反田)

天ぷらラーメン 「金兵衛食堂」(千葉県銚子市) 中華そば 「多賀野」(東京都品川区) ラーメン・つけ麺「でびっと」東京都品川区
第69回
天ぷらラーメン「金兵衛食堂」
(千葉県銚子市外川)
第68回
中華そば「多賀野」
(東京都品川区中延)
第67回
ラーメン・つけ麺「でびっと」
(東京都品川区中延)

手打ちそば「朴仙」(東京都墨田区) かやの木(茨城県守谷市) 並木 藪そばの手打ちざるそば
第66回
手打ちそば「朴仙」
(東京都墨田区押上)
第65回
そばカフェ「かやの木」
(茨城県守谷市)
第64回
手打ちそば「並木 藪そば」
(東京都台東区雷門)

五反田おかめの「ミニかき揚げ丼+せいろ」セット らーめん鷹の羽の塩ラーメン 第61回 ラーメン「吉村家」(横浜市
第63回
そば・うどん「五反田おかめ」
(東京都品川区西五反田)
第62回
らーめん「鷹の羽」
(千葉市中央区)
第61回
ラーメン「吉村家」
(横浜市西区)


茂野製麺「麺紀行 」インデックスページ


茂野 麺紀行 最新インデックス 茂野 麺紀行 インデックス - 10
茂野 麺紀行 インデックス - 9 茂野 麺紀行 インデックス - 8 茂野 麺紀行 インデックス - 7
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